הדחה (במליחה): הבדלים בין גרסאות בדף

מתוך ויקישיבה
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש
Shyk (שיחה | תרומות)
יצירת דף עם התוכן "בתהליך הכשרת בשר על ידי מליחה יש שלבים שכוללים הדחתו כלומר שטיפתו או שרייתו של הבשר במ..."
 
Shyk (שיחה | תרומות)
אין תקציר עריכה
 
שורה 1: שורה 1:
בתהליך הכשרת בשר על ידי [[מליחה]] יש שלבים שכוללים הדחתו כלומר שטיפתו או שרייתו של הבשר במים.
בתהליך הכשרת בשר על ידי [[מליחה]] יש שלבים שכוללים הדחתו כלומר שטיפתו או שרייתו של הבשר במים.
ראה [[מיקרופדיה תלמודית:הדחה]]


==הדחה שקודם המליחה==
==הדחה שקודם המליחה==
שורה 5: שורה 7:
==הדחה שאחר המליחה==
==הדחה שאחר המליחה==
לאחר מליחת הבשר ושהייתו במלח למשך הזמן הדרוש, יש להדיח את המלח עם הדם מהבשר.
לאחר מליחת הבשר ושהייתו במלח למשך הזמן הדרוש, יש להדיח את המלח עם הדם מהבשר.




[[קטגוריה: איסור והיתר]]
[[קטגוריה: איסור והיתר]]
[[קטגוריה: יורה דעה סימן סט]]
[[קטגוריה: יורה דעה סימן סט]]

גרסה אחרונה מ־17:29, 10 באוגוסט 2016

בתהליך הכשרת בשר על ידי מליחה יש שלבים שכוללים הדחתו כלומר שטיפתו או שרייתו של הבשר במים.

ראה מיקרופדיה תלמודית:הדחה

הדחה שקודם המליחה[עריכה]

יש להדיח את הבשר לפני מליחתו. בטעם הדבר נאמרו דעות שונות.

הדחה שאחר המליחה[עריכה]

לאחר מליחת הבשר ושהייתו במלח למשך הזמן הדרוש, יש להדיח את המלח עם הדם מהבשר.