חוטין

כינוי לגידים ולעורקים שבבעלי חיים, האסורים משום חלב (כגון: חוטי הכסלים, חוטי הטחול, חוטי הכליות), או משום הדם שבתוכם (כגון: חוטי היד, חוטי הכתף, חוטי הלחי).