חוטין

כינוי לגידים ולעורקים שבבעלי חיים, האסורים משום חלב כגון: חוטי הכסלים, חוטי הטחול, חוטי הכליות, או משום הדם שבתוכם כגון: חוטי היד, חוטי הכתף, חוטי הלחי.