הדחה (במליחה): הבדלים בין גרסאות בדף

מתוך ויקישיבה
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש
(יצירת דף עם התוכן "בתהליך הכשרת בשר על ידי מליחה יש שלבים שכוללים הדחתו כלומר שטיפתו או שרייתו של הבשר במ...")
 
אין תקציר עריכה
 
שורה 1: שורה 1:
בתהליך הכשרת בשר על ידי [[מליחה]] יש שלבים שכוללים הדחתו כלומר שטיפתו או שרייתו של הבשר במים.
בתהליך הכשרת בשר על ידי [[מליחה]] יש שלבים שכוללים הדחתו כלומר שטיפתו או שרייתו של הבשר במים.
ראה [[מיקרופדיה תלמודית:הדחה]]


==הדחה שקודם המליחה==
==הדחה שקודם המליחה==
שורה 5: שורה 7:
==הדחה שאחר המליחה==
==הדחה שאחר המליחה==
לאחר מליחת הבשר ושהייתו במלח למשך הזמן הדרוש, יש להדיח את המלח עם הדם מהבשר.
לאחר מליחת הבשר ושהייתו במלח למשך הזמן הדרוש, יש להדיח את המלח עם הדם מהבשר.




[[קטגוריה: איסור והיתר]]
[[קטגוריה: איסור והיתר]]
[[קטגוריה: יורה דעה סימן סט]]
[[קטגוריה: יורה דעה סימן סט]]

גרסה אחרונה מ־20:29, 10 באוגוסט 2016

בתהליך הכשרת בשר על ידי מליחה יש שלבים שכוללים הדחתו כלומר שטיפתו או שרייתו של הבשר במים.

ראה מיקרופדיה תלמודית:הדחה

הדחה שקודם המליחה[עריכה]

יש להדיח את הבשר לפני מליחתו. בטעם הדבר נאמרו דעות שונות.

הדחה שאחר המליחה[עריכה]

לאחר מליחת הבשר ושהייתו במלח למשך הזמן הדרוש, יש להדיח את המלח עם הדם מהבשר.