אבקת חלב נכרי: הבדלים בין גרסאות בדף

מתוך ויקישיבה
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש
אין תקציר עריכה
תגיות: עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד
 
(14 גרסאות ביניים של 6 משתמשים אינן מוצגות)
שורה 1: שורה 1:
{{לשכתב|כל הערך=כן|סיבה=א. איננו בעל ניסוח אנציקלופדי; ב. איננו מדוייק וחסר הפניות למקורות רבים; }}


בס"ד
[[אבקת חלב נכרי]] היא מוצר חלב שהפיק [[גוי]] מחלב בהמה טהורה, ונחלקו הפוסקים בכשרותו, האם אסור כחלב נכרי או לא.
אבקת חלב נוכרי -על פי מאמרו של הרב בקשי דורון


== חלב נכרי ==


{{ערך מורחב|ערך=[[חלב נכרי]]}}
חלב נכרי{{הערה|יש מקורות שהוא מכונה: '''חלב עכו"ם''' (- חלב עובדי כוכבים ומזלות), וזה בעקבות [[צנזורה]] נוצרית שהשמיטה את המילים "גוי" ו"נכרי" וחליפה אותם ב"עכו"ם", כאילו הלכות אלו אינם מתייחסות לגויים שאינם עובדים כוכבים ומזלות (אע"פ שמבחינת ה[[הלכה]] ה[[נצרות]] נחשבת [[עבודה זרה]]{{דרוש מקור}}).}} הוא חלב שנחלב על ידי אדם שאינו [[יהודי]], כאשר לא נמצא יהודי בשטח החליבה, לאורך כל תהליך החליבה, כדי להשגיח שהגוי לא יערב חלב בהמה שאיננה כשרה.


אבקת חלב נוכרי היא מוצר חלב שהפיק נוכרי מחלב בהמה טהורה.
[[חז"ל]] אסרו חלב זה [[איסור הנאה|בהנאה]], שמא הגוי עירב בו חלב בהמה טמאה, ואין אפשרות לזהות את הדבר {{מקור|בבלי:עבודה זרה לה ב$ע"ז לה:|כן}}, וכן נפסק להלכה {{מקור|שולחן ערוך יו"ד קטו, א|כן}}.
חלב עכו"ם (חלב עובדי כוכבים ומזלות - שיבוש נוצרי למונח 'חלב נוכרי') הוא חלב שנחלב על ידי אדם שאינו יהודי, כאשר לאורך כל תהליך החליבה לא נמצא יהודי בשטח החליבה מקור איסור: מסכת עבודה זרה ב' ג בבבלי לה,ב  ושו"ע יו"ד סי' קטו.: 'ואלו דברים של עובדי כוכבים אסורים ואין איסורן איסור הנאה: חלב שחלבו עובד כוכבים (גוי) ואין ישראל רואהו'. חלב זה חשוד מכיוון שיש חשש כי הגוי ערב בו חלב מבעל-חיים שאינו כשר (כמו חזיר או נאקה), ולכן עלול אף הוא להיות לא כשר.  


נחלקו הפוסקים מה הדין כאשר הגוי חלב את הבהמה ללא השגחת יהודי, אך אין ספק שלא התערבב בחלב בהמה טמאה ( פר"ח יו"ד קטו, ו וערוה"ש שם, טז מתירים וחת"ס יו"ד קז אוסר).
בדורות האחרונים, ישנן מחלבות העומדות בפיקוח ממשלתי הבודק (בעזרת מעבדות משוכללות) שלא הוכנס לחלב שום חומר אחר, ובחלק מהמדינות הפיקוח מוודא גם שלא עירבו עם החלב חלב מבעלי חיים נוספים, לדעת חלק מהפוסקים חלב זה מותר בשתייה {{מקור|שו"ת:אגרות משה יו"ד א מז$שו"ת אגרות משה יו"ד ח"א סי' מז ועוד|כן}}, ולדעת חלק מהם אסור{{דרוש מקור}}.


הפוסקים נחלקו בשאלה, האם גזירת עכו"ם נאמרה גם על מוצרים המופקים מן החלב, כלומר האם יש חשש שגם באבקת החלב ערב הגוי חלב טמא, והאם דינה של האבקה כדין חלב שנחלב על ידי גוי. הבסיס למחלוקת הוא הדיון בשאלה האם אבקת חלב מוגדרת בתור חלב או שהיא שינתה את צורתו המקורית?
לגבי מוצרים המופקים מחלב: יש מוצרים שחז"ל אמרו שאינם נכללים בגזירה, כגון חמאה( כיוון שאי אפשר ליצור חמאה מחלב בהמה טמאה כי אינו מעמיד שו"ע יו"ד קטו, ג), ויש מוצרים שחז"ל אסרום מטעמים נוספים כגון גבינות ( כי תהליך ייצורם בהעמדתם בקיבת נבילות וטריפות גמ' ע"ז לה.).
הדעה המקלה: מסתמכת על דעתו של הרב צבי יו"ד סי קג, גזירת חכמים על איסור אכילה של חלב שנחלב על ידי גוי נאמרה רק על חלב בצורתו המקורית ולא על מוצרי לוואי המופקים ממנו כמו אבקת חלב.
האחרונים נחלקו האם איסור החלב תקף גם בנוגע לאבקת חלב נכרי, או שדינה כחמאה.
הנימוק: האיסור הוא רק מחשש תערובת, ובמקום שאין בהמות טמאות, ואין חשש לעירוב  חלב שחלבו נוכרי מותר. ישלא לחשוש לחלב נוכרי במקום שלא מצוי חלב טמא'. את הראייה מסיק הרצ"פ בהר צבי  מדיני מוצרי גבינה וחמאה. איסור אכיל גבינה המיוצרת על ידי גוי אינטו נובע מאיסור חלב עכו"ם מכיוון שחלב טמא אינו מתגבן.
הדעה המחמירה: המהדרים נמנעו לאכול מוצרים שיוצרו מאבקת חלה נוכרי, הם הסתמכו על דעתו של החזון איש שאסר אבקת חלב נוכרי.
הנימוק: אבקת חלב עכו"ם אסורה מכיוון שהוא מגדיר אבקה בתור חלב שהתייבש, כלומר החלב שהתייבש היינו האבקה, עדיין שומרת על צורתו המקורית של החלב ועל כן היא יכולה לחזור למתכונתו הרגילה של החלב. (החזון איש מסכים עם הרצ"פ צבי כי אין האבקת חלב כגבינה וכחמאה שאין כאמור לחשוש בהם לתערובת חלב טמא).


הלכה למעשה: כיום מייצרים אבקת חלב בארץ והוא מצוי בשפע, ההיתר של הרצ"פ צבי נבע מן המחסור והיה תלוי מציאות, הרבנות הראשית מחייבת את יבואני המזון לציין על גבי האריזה את המרכיבים השונים של המוצר ולציין האם הוא מכיל אבקת חלב נוכרי, לפני הקנייה יש להקפיד ולברר את מקור ייצורם של המוצרים ובכללם האבקה במיוחד במוצרים שייצורם בחו"ל.
== אבקת חלב ==
הארות: בנוהל הנ"ל השתמשה הרבנות הראשית גם במוצרים שיש בהם חומר הנקרא ג'לטין המיוצר מעצמות בהמות. על אף ההיתר, העובדה כי יש תחליף למוצר בארץ, קבעה הרבנות כי יש לציין על המוצר כי הוא מכיל ג'לטין מן החי'.
{{להשלים|פסקה=כן}}
הפוסקים נחלקו בשאלה, האם גזירת חכמים על חלב עכו"ם נאמרה גם על מוצרים המופקים מן החלב, כלומר האם יש חשש שגם באבקת החלב ערבב הגוי חלב טמא, והאם דינה של האבקה כדין חלב שנחלב על ידי גוי. הבסיס למחלוקת הוא הדיון בשאלה האם אבקת חלב מוגדרת בתור חלב או שהיא שינתה את צורתה המקורית?
 
הדעה המקלה: מסתמכת על דעתו של [[הרב צבי פסח פרנק]] שגם לדעת בעל הר-צבי, שהתיר אבקת חלב נכרי, וכתב שאינה בכלל הגזירה, היינו רק בשעת הצורך, אך במצבים אחרים אף לדעתו יש מקום להחמיר, לפחות מצד ה[[מנהג]]{{דרוש מקור}}.}} {{מקור|שו"ת:הר צבי יו"ד קג$שו"ת הר צבי יו"ד סי' קג|כן}}, כי גזירת חכמים על איסור אכילה של חלב שנחלב על ידי גוי נאמרה רק על חלב בצורתו המקורית ולא על מוצרי לוואי המופקים ממנו כמו אבקת חלב{{דרוש מקור}}, וזאת משום שאיסור חלב נכרי הוא רק מחשש תערובת חלב בהמה טמאה, ובמקום שאין בהמות טמאות ואין חשש לעירוב - חלב נכרי מותר, ואין לחשוש לחלב נכרי במקום שלא מצוי חלב טמא{{דרושה הבהרה}}{{הערה|נימוק זה לא מובן, מדוע לא מצויות בהמות טמאות? מדוע זו עילה להכשיר רק אבקת חלב נכרי ולא את עצם החלב?}}. הרב צבי פסח פרנק מביא ראיה לדבר מדיני מוצרי גבינה ו[[חמאה]], איסור אכילת גבינה המיוצרת על ידי גוי אינו נובע מאיסור חלב נכרי{{דרושה הבהרה}}, מכיוון שחלב טמא אינו מתגבן{{דרוש מקור}}.
 
הדעה המחמירה: המהדרים נמנעו לאכול מוצרים שיוצרו מאבקת חלה נוכרי, הם הסתמכו על דעתו של [[החזון איש]]{{דרוש מקור}} האוסר אבקת חלב נכרי, וזאת משום, שלדעתו, יש להתייחס לאבקת חלב בתור חלב שהתייבש (ולא כמוצר חדש), היות והחלב שהתייבש, היינו האבקה, עדיין שומר על צורתו המקורית של החלב, והיא אף יכולה לחזור למתכונתו הרגילה של החלב.
 
(החזון איש מסכים עם הרצ"פ פרנק כי אין האבקת חלב כגבינה וכחמאה{{דרושה הבהרה}} שאין כאמור לחשוש בהם לתערובת חלב טמא).
 
==לקריאה נוספת==
* [[דרשני:דיני אבקת חלב נכרי|דיני אבקת חלב נכרי]] מתוך פרויקט דרשני
* [https://www.yeshiva.org.il/article/3434 הלכות אבקת חלב נכרי] מתוך אתר ישיבה
{{הערות שוליים|טורים=כן}}
 
[[קטגוריה: כשרות]]

גרסה אחרונה מ־22:49, 7 בדצמבר 2020

יש לשכתב ערך זה
הסיבה לכך: א. איננו בעל ניסוח אנציקלופדי; ב. איננו מדוייק וחסר הפניות למקורות רבים;. אתם מוזמנים לסייע ולתקן את הבעיות, אך אנא אל תורידו את ההודעה כל עוד לא תוקן הדף. אם אתם סבורים כי אין בדף בעיה, ניתן לציין זאת בדף השיחה.

אבקת חלב נכרי היא מוצר חלב שהפיק גוי מחלב בהמה טהורה, ונחלקו הפוסקים בכשרותו, האם אסור כחלב נכרי או לא.

חלב נכרי[עריכה]

ערך מורחב - חלב נכרי

חלב נכרי‏[1] הוא חלב שנחלב על ידי אדם שאינו יהודי, כאשר לא נמצא יהודי בשטח החליבה, לאורך כל תהליך החליבה, כדי להשגיח שהגוי לא יערב חלב בהמה שאיננה כשרה.

חז"ל אסרו חלב זה בהנאה, שמא הגוי עירב בו חלב בהמה טמאה, ואין אפשרות לזהות את הדבר (ע"ז לה:), וכן נפסק להלכה (שולחן ערוך יו"ד קטו, א).

נחלקו הפוסקים מה הדין כאשר הגוי חלב את הבהמה ללא השגחת יהודי, אך אין ספק שלא התערבב בחלב בהמה טמאה ( פר"ח יו"ד קטו, ו וערוה"ש שם, טז מתירים וחת"ס יו"ד קז אוסר). בדורות האחרונים, ישנן מחלבות העומדות בפיקוח ממשלתי הבודק (בעזרת מעבדות משוכללות) שלא הוכנס לחלב שום חומר אחר, ובחלק מהמדינות הפיקוח מוודא גם שלא עירבו עם החלב חלב מבעלי חיים נוספים, לדעת חלק מהפוסקים חלב זה מותר בשתייה (שו"ת אגרות משה יו"ד ח"א סי' מז ועוד), ולדעת חלק מהם אסור(דרוש מקור).

לגבי מוצרים המופקים מחלב: יש מוצרים שחז"ל אמרו שאינם נכללים בגזירה, כגון חמאה( כיוון שאי אפשר ליצור חמאה מחלב בהמה טמאה כי אינו מעמיד שו"ע יו"ד קטו, ג), ויש מוצרים שחז"ל אסרום מטעמים נוספים כגון גבינות ( כי תהליך ייצורם בהעמדתם בקיבת נבילות וטריפות גמ' ע"ז לה.). האחרונים נחלקו האם איסור החלב תקף גם בנוגע לאבקת חלב נכרי, או שדינה כחמאה.

אבקת חלב[עריכה]

פרק זה לוקה בחסר. אתם מוזמנים לתרום לוויקישיבה ולהשלים אותו. ראו פירוט בדף השיחה.

הפוסקים נחלקו בשאלה, האם גזירת חכמים על חלב עכו"ם נאמרה גם על מוצרים המופקים מן החלב, כלומר האם יש חשש שגם באבקת החלב ערבב הגוי חלב טמא, והאם דינה של האבקה כדין חלב שנחלב על ידי גוי. הבסיס למחלוקת הוא הדיון בשאלה האם אבקת חלב מוגדרת בתור חלב או שהיא שינתה את צורתה המקורית?

הדעה המקלה: מסתמכת על דעתו של הרב צבי פסח פרנק שגם לדעת בעל הר-צבי, שהתיר אבקת חלב נכרי, וכתב שאינה בכלל הגזירה, היינו רק בשעת הצורך, אך במצבים אחרים אף לדעתו יש מקום להחמיר, לפחות מצד המנהג(דרוש מקור).}} (שו"ת הר צבי יו"ד סי' קג), כי גזירת חכמים על איסור אכילה של חלב שנחלב על ידי גוי נאמרה רק על חלב בצורתו המקורית ולא על מוצרי לוואי המופקים ממנו כמו אבקת חלב(דרוש מקור), וזאת משום שאיסור חלב נכרי הוא רק מחשש תערובת חלב בהמה טמאה, ובמקום שאין בהמות טמאות ואין חשש לעירוב - חלב נכרי מותר, ואין לחשוש לחלב נכרי במקום שלא מצוי חלב טמא[דרושה הבהרה][2]. הרב צבי פסח פרנק מביא ראיה לדבר מדיני מוצרי גבינה וחמאה, איסור אכילת גבינה המיוצרת על ידי גוי אינו נובע מאיסור חלב נכרי[דרושה הבהרה], מכיוון שחלב טמא אינו מתגבן(דרוש מקור).

הדעה המחמירה: המהדרים נמנעו לאכול מוצרים שיוצרו מאבקת חלה נוכרי, הם הסתמכו על דעתו של החזון איש(דרוש מקור) האוסר אבקת חלב נכרי, וזאת משום, שלדעתו, יש להתייחס לאבקת חלב בתור חלב שהתייבש (ולא כמוצר חדש), היות והחלב שהתייבש, היינו האבקה, עדיין שומר על צורתו המקורית של החלב, והיא אף יכולה לחזור למתכונתו הרגילה של החלב.

(החזון איש מסכים עם הרצ"פ פרנק כי אין האבקת חלב כגבינה וכחמאה[דרושה הבהרה] שאין כאמור לחשוש בהם לתערובת חלב טמא).

לקריאה נוספת[עריכה]

הערות שוליים

  1. יש מקורות שהוא מכונה: חלב עכו"ם (- חלב עובדי כוכבים ומזלות), וזה בעקבות צנזורה נוצרית שהשמיטה את המילים "גוי" ו"נכרי" וחליפה אותם ב"עכו"ם", כאילו הלכות אלו אינם מתייחסות לגויים שאינם עובדים כוכבים ומזלות (אע"פ שמבחינת ההלכה הנצרות נחשבת עבודה זרה(דרוש מקור)).
  2. נימוק זה לא מובן, מדוע לא מצויות בהמות טמאות? מדוע זו עילה להכשיר רק אבקת חלב נכרי ולא את עצם החלב?